Сегодня мы хотим предложить вам насладиться вкусом наших изумительных куриных кесадилий с помидорами и тягучим сыром. Эти хрустящие лепешки из пшеничной тортильи просто изумительны! Нежное куриное филе, сочные помидоры, ароматный сыр и пикантный соус из сметаны и майонеза с чесноком — все это вместе создает неповторимый вкус, который обязательно придется вам по душе.
понадобятся:
куриное филе — 500 г;
тортилья пшеничная — 6 штук;
помидоры — 3 штуки;
сыр — 200 г;
сметана — 3 столовые ложки;
майонез — 3 столовые ложки;
чеснок — 3 зубчика;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу.
Процесс приготовления:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до готовности, посолить и поперчить по вкусу.
Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Приготовить соус: смешать сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс, и хорошо перемешать.
На тортилью выложить обжаренное куриное филе, ломтики помидоров и полить соусом. Посыпать сыром.
Свернуть тортилью рулетом и обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать рулетики горячими, разрезав на порционные кусочки.
